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曜日ごとに料理人さんが替わり、
お料理が変わる、

ちょっとユニークな飲食店
shitagoya

[ 曜日別 料理人さんのご紹介 ]

月曜日 ディナー
店名:小料理 緑
- 青森のお酒と料理 -
11月4日(月・祝)はお昼(11:00-15:00)も営業!
営業時間:17:30-23:00(L.O)

CONCEPT
疲れを脱ぐ、元気を食べる、
商品が「元気」そんなお店  

MENU
青森のお酒と料理
ウイスキーも豊富にご用意
ご予算 3,000円~

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

火曜日ランチ&ディナー
店名:DELI de goo(デリデグー)
- イートイン型のデリカテッセン -
テイクアウトもOK♪
営業時間:11:30-20:00
朝から夕方まで休まず営業中!夕飯の一品に是非!

CONCEPT
大切な食事を少しでも彩り豊かに
幸せな味をご提供いたします 

MENU
その時々に合わせた約十種類のお料理から
お選び頂けるイートイン型のデリカテッセン
ご予算 1,300円~

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

木曜日 ランチ
店名:Komeko story
- 米粉&和カフェ -

(11月は21日と28日のみ営業)
営業時間:11:00 - 14:30(ランチ11:30~)

CONCEPT
戸田で米粉といえば
Komeko story

MENU
米粉100%
パン&スイーツと和カフェ
ご予算 1,000~1,500円

数量限定のためご予約優先となります。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

金曜日 ディナー
店名:粋sui
- 新潟の魚料理とお酒 -
鮮度抜群のお魚料理の数々とこだわりの日本酒で粋な時間を

営業時間:18:00 - 22:30(L.O)

CONCEPT
純粋にいいものをお客さまに。
粋な料理人でありたい。
そんな店主のお店。

MENU
新潟の魚料理とお酒
ご予算 4,000~5,000円

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

土・日曜日ランチ&土曜日ディナー
店名:出汁そば なおや

営業時間:ランチ11:00 - 14:00(L.O.)
土曜 ディナー18:00 - 22:30(L.O.)

CONCEPT
スープでお酒が飲める店
MENU
潮風香る出汁そば
ご予算 1,100円~

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

【チャレンジ出店】
店名: パティスリーミチ
 11月27日(水) お菓子をモリモリ食べる会
8~10種類のお菓子が食べられる幸せな会

CONCEPT
パティスリーミチのお菓子がモリモリ食べられる会

沢山の方に喜んでいただけますように!

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

【チャレンジ出店】
店名: 粉と酵母
焼き立ての天然酵母 もっと気軽な1day cafe
11月22日(金) 11:30-14:30
パンとドリンクの気軽なランチ♪テイクアウトも大歓迎!

CONCEPT
天然酵母の食べ比べができる

MENU
焼き立ての天然酵母パンのランチ

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

【チャレンジ出店】
店名: dessert cafe 美(bi) 
旬の食材・フルーツを使ったデザートコース
11月13日(水) 12:00~ 
料金 5,500円(税込)

CONCEPT
季節のデザートフルコース

MENU
ミニャルディーズ含む計4皿 ドリンク2種付の
デザートフルコース
今月は秋の味覚デザートコースの会
5,500円(税込み)

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。

【イベント出店】
shitagoya Market 3rd
4人の料理人さんとお客様自身のコラボ料理
11月7日(木)
営業時間:11:00-15:00

CONCEPT
料理人さん達の美味しい料理で
コラボ料理を作り上げよう!

MENU
shitagoya料理人さんの自慢の品々から選び
お客様自身にオリジナル料理をデザインしてもらう
あなただけの1品を

上記写真は参考資料です。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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【イベント出店】
Ri'oro kanegawa & Tacchino
パスタでもてなすお楽しみコースとワインのペアリング
9月4日(水)・5日(木)
営業時間:18:00-22:00

CONCEPT
パスタでもてなすお楽しみコースとワインのペアリング

MENU
島根イタリアンのパスタ料理含む大満足の3品とデザートの合計4品
Tacchino店主が料理に合わせたワインとのペアリングもお楽しみください

詳しくはInstagramにてご確認ください。
  
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【イベント出店】
店名:Koji-tsu カフェ
- Koji-tsu marche -

9月18日 (水)

営業時間:11:00 - 14:30

CONCEPT
3人の料理人がそれぞれつくりだす
食と健康を楽しむランチタイム

MENU
koji-tsu カフェの3人と
埼玉県内でご活躍中のアクセサリー作家さん、紅茶教室の先生の2人が
コラボマルシェを開催!


上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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土曜日 ディナー
店名:ワインバー アジネロ
- 創作ビストロ×ナチュラルワイン -


営業時間:18:00 - 22:00(L.O)

CONCEPT
偏愛ナチュラルワイン

MENU
創作ビストロ × ナチュラルワイン
ご予算 6,000円

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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月曜日と土曜日 ディナー
店名:So Old
- モダンジャズと古酒ウイスキー -


6月3日(月)より営業再開
営業時間:19:00 - 23:30(L.O)

CONCEPT
令和の大人の社交場

MENU
モダンジャズと古酒ウイスキー
ご予算 ¥4,000~

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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【限定出店】
店名:the Corner
- 長崎おでんと酒肴 -


営業時間
1/29(月)
18:00 - 22:00(L.O)

CONCEPT
たのしく飲んで、おいしく食べよ
母娘のオープンキッチン

MENU
長崎おでんと酒肴
  
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【限定出店】
店名:小料理 緑
- 青森のお酒と料理 -

4月5日(金)、26日(金)
営業時間:11:00 - 14:00(L.O)

CONCEPT
疲れを脱ぐ、元気を食べる、
商品が「元気」そんなお店  

MENU
青森のお酒と料理
ご予算 3,480円

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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火曜日 ランチ
店名:Koji-tsu カフェ
- 発酵料理とシンガポールカレーとスペシャルデザート -


営業時間:11:30 - 14:00(L.O)

CONCEPT
3人の料理人がそれぞれつくりだす
食と健康を楽しむランチタイム

MENU
発酵料理と
シンガポールカレーと
3種のスペシャルデザート
ご予算 1,300~3,000円

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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水曜日 ディナー
店名:アジネロ
- 創作ビストロ×ナチュラルワイン -


営業時間:18:00 - 22:00(L.O)

CONCEPT
偏愛ナチュラルワイン

MENU
創作ビストロ × ナチュラルワイン
ご予算 6,000円

上記メニュー写真は参考メニューです。
当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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金曜日&土曜日 ランチ
店名:3cafe9
- 五感が喜ぶ せいろ蒸し野菜 -
7月5日、6日の営業で一旦お休みします

営業時間:11:00 - 15:00(14:00L.O)

CONCEPT
五感が喜ぶ せいろ蒸し野菜

MENU
彩り野菜のせいろ蒸しと
シタゴヤ料理人さんプロデュースのお食事
ご予算 ¥1,350~

当日のメニューはInstagramにてご確認ください。
  
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【限定出店】
店名:Ri'oro Kanegawa
- 島根イタリアン ブッフェ -
ご予約承り中

営業時間
各時間帯ブッフェスタイルとなります
フリードリンク付
1/21(日)
12:00 - 15:00 / 4,500円
18:00 - 21:00 / 5,500円
1/22(月)
18:00 - 21:00 / 5,500円
(税抜)

CONCEPT
「美味しいものを美味しい時に」
そんな幸せなコトを体験できる店

MENU
島根イタリアン

- 楽しい景色を食べに行こう -

複数の料理人さんが曜日ご変わ替わり、
想いのこもったお料理を提供いたします。
何回来ても景色が変わる、
楽しい景色を食べに行こう。

shitagoyaに関するお問合せ


ー お食事利用のお客さま ー
ー shitagoya利用希望の料理人さん ー

【お問合せ】

公式LINEメッセージ
インスタグラムダイレクトメール

受付時間 9:00〜18:00

【 運営 】

運営:サンクジャパン株式会社
URL
https://www.cinq-japan.com/
住所
埼玉県戸田市新曽365-3
TEL 080-4926-0775
担当
飲食室 齊藤 恒
MAIL saito@cinq-japan.com
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